
Przedstawiamy przepis na danie,które kojarzy nam się ze świętami Bożego Narodzenia. To makaron Mac&Cheese, czyli zapiekanka z filmu „Kevin sam w domu”
Składniki:
100 g makaronu pełnoziarnistego rurki „Arc-Pol Makarony”
50 g żółtego sera
50 g parmezanu
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
100 ml mleka
sól
pieprz
Przygotowanie:
Makaron „Arc-Pol Makarony” gotujemy al dente. Na patelni roztapiamy masło. Dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Dolewamy mleko, cały czas mieszając. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Ugotowany makaron przekładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Na makaron wylewamy wcześniej przygotowany sos. Doprawiamy solą i pieprzem,a wierzch posypujemy startym serem żółtym i parmezanem.
Zapiekankę pieczemy w temp. 170 st. C przez ok. 20 min.
Smacznego!