Sałatka pomarańczowa z dynią i makaronem.
Wytrawny keks…z wszystkiego,co znajdziecie w lodówce… 
Z naszym makaronem oczywiście też. 
Składniki:
pojedyncza pierś z kurczaka
1/4 brokuła
1 ugotowana marchewka
pól puszki groszku konserwowego
1 szklanka makaronu kokardki „Arc-Pol Makarony”
6 pieczarek
1 cebula
pół słoiczka pomidorów suszonych z zalewy
3 jajka
10 dag sera żółtego
masło
sól
pieprz
curry
2 foremki aluminiowe do pieczenia
Pierś kurczaka pokroić w małą kostkę, doprawić solą i curry. Makaron ugotować al dente, odcedzić i ostudzić. Brokuł podzielić na różyczki i sparzyć we wrzątku przez ok. 3 minuty. Marchewkę i pomidory suszone drobno pokroić, groszek odcedzić. Pieczarki i cebulę drobno pokroić, zeszklić na maśle, doprawić solą i pieprzem. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać jajka i starty na grubych oczkach żółty ser. Dobrze doprawić. Przełożyć do foremek i piec ok. 30 minut w 180 st. C.
Smacznego!
Related posts
