
Dziś proponujemy Wam delikatną,a sycącą sałatkę z makaronu z pełnoziarnistej pszenicy Durum,pesto i pomidorków koktajlowych
Składniki:
1/2 szkl. makaronu pełnoziarnistego świderki „Arc-Pol Makarony”
2 łyżki pesto z suszonych pomidorów
2 plastry szynki
50 g sera żółtego
8 pomidorków koktajlowych
1/2 szkl. oliwek zielonych
1 łyżka orzechów włoskich
koperek
sól
pieprz
suszona bazylia
Wykonanie:
Świderki „Arc-Pol Makarony” gotujemy al dente. Szynkę i ser żółty kroimy w kostkę,a pomidorki koktajlowe w ćwiartki. Ugotowany makaron mieszamy z pesto z suszonych pomidorów . Dodajemy do niego szynkę, ser, oliwki, pomidorki oraz posiekane orzechy włoskie.
Wszystko przyprawiamy solą, pieprzem i bazylią. Sałatkę przekładamy do słoika i posypujemy posiekanym koperkiem.
Smacznego!